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夏山 明美 の記事

生活総研25年目。長期時系列調査「生活定点」の一般公開、生活総研40周年記念サイト「生活者展」など、長い歴史の資産を今に活かす活動を主導。専門は食生活研究。成果は雑誌やテレビなどで発表。
食の健康志向過去最低

食の健康志向、過去最低

高齢化が進み、健康ブームともいわれる昨今。しかし、「生活定点」をみると生活者の実態は逆のようで…。