研究所紹介

主席研究員

夏山 明美

Akemi Natsuyama
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プロフィール

1984年博報堂入社。
主にマーケティング部門で得意先企業の調査業務、各種戦略立案などを担当。2007年より現職。食生活や消費を中心とした生活者の意識・行動に関する調査研究、日本・中国・アセアンにおけるグローバル調査業務を主に担当。
共著に生活者の平成30年史~データでよむ価値観の変化~』(日本経済新聞出版社)、C to B社会~賢くなった生活者とco-solutionの関係へ~』(日本マーケティング協会・季刊マーケティングジャーナル)など。

気になる未来は 「2040年持ち帰って食べる惣菜(中食)、外食を含む家庭外調理の割合が、​日本で倍増する(未来年表より)

食の外部化が進む未来…。日本の食文化を完全に失わないよう、中食や外食をうまく取り入れた、新しい家庭料理に関する調査研究と提言をしていきたいです。​

主な担当/関連リンク