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03 食

あなたの食生活にあてはまるものを教えてください。

自然食品（オーガニック、無添加食品など）をよく利用する

12.0%

健康ドリンク、サプリメントなどをよく利用する

22.6%

外食よりも家で食べる食事の方が好きだ

47.2%

調理済食品（レトルト、冷凍食品、惣菜など）をよく使う

28.1%

健康に気をつけた食事をしている

34.2%

料理を作ることが好き

30.5%

朝食は必ずとっている

66.2%

ダイエットを意識した食事をしている

17.5%

食品を買うときには商品表示をよくみる

40.0%

食品を買うときには生産地が気になる

36.7%

母や祖母・姑などから伝わった「わが家の伝統料理」がある

18.5%

食事中にビール、ワイン、日本酒などのお酒を飲むことが多い

31.0%

アルコール風味のノンアルコール飲料をよく利用する

5.0%

器や盛りつけに気を遣い食事の雰囲気を大切にしている

16.7%

ファストフードをよく利用する

16.8%

お米を1日に1度は食べないと気がすまない

47.9%

和風の料理が好き

45.0%

立ち食いそばを食べるのは恥ずかしい

9.5%

料理の番組や雑誌の記事が私の「料理の先生」である

10.2%

料理のレシピサイトやブログが私の「料理の先生」である

21.5%

ひとりで外食をすることに抵抗はない

49.1%

必要な栄養がとれているか、不安に思うことがある

27.1%

家族と家で食事をする時は、出てきた料理の話をする

18.9%

食品やその素材に不安がある

7.2%

コンビニエンスストアの食品は自分の食生活には必要だと思う

20.4%

「いただきます」と「ごちそうさま」は必ず言う

55.8%

多少値段が高くても、下ごしらえのしてある食材を買う方だ

4.2%

テレビを見ながら食事をすることが多い

68.3%

パソコンや携帯電話などを見ながら食事をすることが多い

14.0%

料理の写真を撮ってインターネットで公開したことがある

13.0%

メニューを決める時は、ソーシャルメディアなどでの写真ばえを意識する

0.8%

好きな料理は何ですか？

カレーライス

65.2%

ハヤシライス（ハッシュドビーフ）

29.9%

チャーハン

49.6%

丼物

48.0%

炊込みご飯

47.2%

うどん・そば

59.6%

パスタ

57.3%

焼そば

39.3%

ラーメン

62.6%

寿司

76.4%

刺身

62.2%

焼魚

46.8%

魚の煮物

35.4%

野菜の煮物

37.3%

野菜いため

39.2%

サラダ

57.2%

サンドイッチ

43.0%

菓子パン・調理パン

35.6%

ハンバーガー

37.7%

焼肉

70.3%

ステーキ

56.5%

すき焼

52.9%

ハンバーグ

56.9%

シチュー

37.4%

とんかつ

54.8%

しゃぶしゃぶ

48.4%

鶏のから揚げ

62.9%

焼き鳥

57.5%

お好み焼

50.1%

たこ焼

46.6%

天ぷら

53.7%

みそ汁

56.9%

漬物

44.0%

納豆

51.6%

酢の物

37.6%

豆腐

48.1%

鍋もの

46.8%

グラタン

43.4%

コロッケ

40.0%

ピザ（ピザパイ）

47.6%

ぎょうざ

66.2%

好きな料理ベスト3は何ですか？

ランキング

カレーライス

16.8%

ハヤシライス（ハッシュドビーフ）

1.8%

チャーハン

3.8%

丼物

3.6%

炊込みご飯

4.5%

うどん・そば

8.4%

パスタ

9.3%

焼そば

1.2%

ラーメン

17.9%

寿司

38.9%

刺身

15.3%

焼魚

4.3%

魚の煮物

2.7%

野菜の煮物

3.9%

野菜いため

1.7%

サラダ

7.6%

サンドイッチ

2.2%

菓子パン・調理パン

3.0%

ハンバーガー

2.0%

焼肉

27.5%

ステーキ

11.8%

すき焼

7.1%

ハンバーグ

7.0%

シチュー

1.9%

とんかつ

7.0%

しゃぶしゃぶ

5.5%

鶏のから揚げ

14.5%

焼き鳥

6.1%

お好み焼

4.6%

たこ焼

2.8%

天ぷら

6.8%

みそ汁

5.2%

漬物

3.1%

納豆

5.3%

酢の物

2.8%

豆腐

3.0%

鍋もの

6.3%

グラタン

3.9%

コロッケ

2.1%

ピザ（ピザパイ）

3.5%

ぎょうざ

12.2%

お酒を飲みますか？

面グラフ

飲む

67.7%

飲まない

32.3%

どのくらいの頻度でお酒を飲みますか？ [飲酒者のみ]

面グラフ

ほとんど毎日飲む

37.9%

週に2～3回飲む

21.9%

週に1回くらい飲む

13.8%

月に2～3回飲む

12.6%

月に1回くらいしか飲まない

13.9%

好きなお酒は何ですか？ [飲酒者のみ]

ランキング

ビール・発泡酒・その他のビール系飲料

74.6%

ウィスキー

20.4%

ブランデー

5.6%

ワイン

36.8%

日本酒

34.2%

焼酎

36.9%

チューハイ・サワー

54.3%

カクテル

25.2%

梅酒

34.6%

ハイボール

32.2%

その他

2.2%

最も好きなお酒は何ですか？ [飲酒者のみ]

ランキング

ビール・発泡酒・その他のビール系飲料

42.3%

ウィスキー

2.7%

ブランデー

0.6%

ワイン

8.4%

日本酒

8.6%

焼酎

7.6%

チューハイ・サワー

13.0%

カクテル

5.5%

梅酒

6.1%

ハイボール

4.5%

その他

0.3%

平日の夕食を、誰と食べることが多いですか？

家族・親戚と

74.2%

友人・恋人と

2.0%

職場・仕事関係の人と

2.1%

その他の人と

0.3%

ひとりで

21.1%

休日の夕食を、誰と食べることが多いですか？

家族・親戚と

83.6%

友人・恋人と

6.8%

職場・仕事関係の人と

0.2%

その他の人と

0.3%

ひとりで

9.0%

2018年調査結果の要点をまとめたリリース

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あなたの食生活にあてはまるものを教えてください。

好きな料理は何ですか？

好きな料理ベスト3は何ですか？

お酒を飲みますか？

どのくらいの頻度でお酒を飲みますか？ [飲酒者のみ]

好きなお酒は何ですか？ [飲酒者のみ]

最も好きなお酒は何ですか？ [飲酒者のみ]

平日の夕食を、誰と食べることが多いですか？

休日の夕食を、誰と食べることが多いですか？

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